裹(guo)漿機的(de)維護和(he)保養(yang)

更(geng)新(xin)時間:2016-06-28

瀏(liu)覽(lan)次數:5568
裹(guo)漿機介紹
裹(guo)漿機 是產品(pin)通(tong)過(guo)傳送(song)網帶(dai)時,被覆(fu)蓋(gai)粉的(de)傳送(song)帶(dai)和上(shang)面(mian)撒(sa)落的(de)粉將(jiang)產(chan)品(pin)均勻(yun)的(de)裹(guo)塗(tu)上(shang)壹(yi)層(ceng)預(yu)上(shang)粉(fen)或混合粉(fen),以(yi)適應下(xia)道(dao)工(gong)序(xu)的(de)要求(qiu),可以同(tong)上(shang)漿機、上(shang)面(mian)包(bao)屑機連接,組(zu)成不(bu)同(tong)產(chan)品(pin)的(de)生產(chan)線(xian)。從而實(shi)現粉、漿、粉、漿、粉及(ji)漿、粉、漿、粉工(gong)藝(yi)。裹(guo)粉(fen)炸(zha)粉主(zhu)要(yao)是用來針(zhen)對油炸(zha)產品(pin)進行(xing)處(chu)理的(de)外裹(guo)層(ceng)。使(shi)用裹(guo)粉(fen)或炸(zha)粉將(jiang)肉類(lei)或蔬菜類(lei)裹(guo)上(shang)然後油炸(zha),可以賦予(yu)油炸(zha)品(pin)不(bu)同(tong)的(de)風(feng)味(wei),保持其原(yuan)有(you)風(feng)味(wei)不(bu)流失(shi),保持其水(shui)份(fen),避免直(zhi)接將(jiang)肉或蔬菜炸(zha)焦(jiao)。
裹(guo)漿機維護和(he)保養(yang)
每日工(gong)作(zuo)前(qian)後及(ji)工(gong)作(zuo)中(zhong),做好(hao)設(she)備(bei)的(de)隨時檢(jian)查、養護工(gong)作(zuo);保(bao)持設(she)備(bei)的(de)清(qing)潔完(wan)好(hao),性(xing)能正(zheng)常,無(wu)異常現象。
每周對機器進行(xing)檢(jian)查,檢(jian)查項(xiang)目(mu)有(you):
1.檢(jian)查運動部(bu)件(jian)是否(fou)轉(zhuan)動靈(ling)活(huo)。
2.檢(jian)查各部(bu)件(jian)是否(fou)有(you)松(song)動(dong)。
3.檢(jian)查密封件(jian)是否(fou)有(you)磨(mo)損(sun)。
4.檢(jian)查電源線是否(fou)有(you)破損(sun)。
5.檢(jian)查電機運轉(zhuan)情況。
如發現有(you)不(bu)正(zheng)常情況應及(ji)時處(chu)理。
每月壹次定(ding)期對鏈輪(lun)、減(jian)速(su)機加潤(run)滑(hua)油,確保(bao)潤滑狀(zhuang)況良(liang)好(hao)。按(an)要(yao)求(qiu)隨(sui)時檢(jian)查機器的(de)潤滑(hua)狀(zhuang)況並(bing)給(gei)予(yu)補(bu)給(gei),定(ding)期(qi)加(jia)油,以保(bao)持機器處(chu)於良(liang)好(hao)的(de)潤滑(hua)狀(zhuang)態,不(bu)讓(rang)機器“帶(dai)病”工(gong)作(zuo)。