裹(guo)糠機(ji)設備(bei)選型(xing)

  食品在(zai)生產加(jia)工過程(cheng)中，因(yin)產(chan)品(pin)的(de)加工(gong)工藝的(de)不同，時常需要(yao)對工(gong)廠(chang)現(xian)有的(de)設備(bei)進行(xing)相應的(de)調整(zheng)與搭(da)配，事(shi)實(shi)上(shang)並(bing)不是任何(he)壹條(tiao)食品加工(gong)生產線(xian)就能(neng)加(jia)工出(chu)所有種(zhong)類(lei)的(de)產品。因(yin)此(ci)，應該(gai)根(gen)據所(suo)需(xu)加(jia)工(gong)的(de)產品(pin)要求來(lai)選擇(ze)調整(zheng)與搭(da)配加工設(she)備(bei)，這樣(yang)才(cai)能(neng)*加(jia)工工藝和(he)產量(liang)的(de)要求，必(bi)要(yao)的(de)時候(hou)還需(xu)要(yao)添加購買新(xin)的(de)設備(bei)，這就(jiu)提(ti)到(dao)了設備(bei)選型(xing)，我們來(lai)分享壹部分裹(guo)面(mian)包(bao)糠機(ji)的(de)選型(xing)知(zhi)識(shi)：

  裹(guo)面(mian)包(bao)糠機(ji)有裹(guo)濕(shi)糠和(he)裹(guo)幹(gan)糠之分。面(mian)包(bao)糠含35%以(yi)上(shang)水(shui)分(fen)含量(liang)為(wei)生面(mian)包(bao)糠，也(ye)叫(jiao)濕(shi)糠、鮮(xian)糠，主(zhu)要用(yong)於(yu)日式(shi)調理食(shi)品，而(er)幹糠則適用(yong)於(yu)中式(shi)以(yi)及(ji)歐(ou)式(shi)調理食(shi)品。現在市場上(shang)的(de)面(mian)包(bao)糠種(zhong)類(lei)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)，不同的(de)面(mian)包(bao)糠所加工(gong)出(chu)來(lai)的(de)產品(pin)有很(hen)大區別(bie)，因(yin)此(ci)用(yong)於(yu)裹(guo)面(mian)包(bao)糠的(de)上(shang)糠機(ji)的(de)主(zhu)要結構也是不同的(de)，在選(xuan)擇(ze)設備(bei)前必(bi)須清(qing)楚(chu)所(suo)要(yao)用(yong)到(dao)的(de)面(mian)包(bao)糠種類,以(yi)便(bian)更(geng)準確的(de)選擇(ze)上(shang)糠機(ji)。幹糠的(de)儲存(cun)和(he)澱(dian)粉等原料基本(ben)壹致(zhi)，要求幹(gan)燥(zao)，避免(mian)潮濕、結塊(kuai)。而(er)濕糠則需要(yao)在低溫狀(zhuang)態下保存，壹(yi)般儲存(cun)在0~6℃的(de)冷卻(que)庫內(nei)。